Galpon Italia | Bar Gourmet

UN BAR CON UNA CARTA VANGUARDISTA

Filete de res
Dos medallones de filete (100 gr c/u) envuelto en tocino, queso mantecoso y hojas de lavanda, acompañado de chupe de queso y papa, ceniza de parmesano y berros.
$12.900
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Mechada premium
Carne mechada, encurtido de repollo morado, berros y miel en pan de papa. En pan de papa con salsa alioli de la casa. (Incluye papas fritas)
$7.900
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Gringa
Smashed burger con tocino, queso cheddar, cebolla morada en aros y bbq. En pan de papa. (Incluye papas fritas)
$6.900
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Volcán de chocolate 70%
Volcán de chocolate caliente, salsa de frutos rojos, toppings ácidos.
$3.900
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¡BIENVENIDOS A GALPON ITALIA!


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Ej: Santiago 123
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NUESTRO EQUIPO
Nuestro equipo cuenta con profesionales Chef y Barman que adquiriendo experiencia y conocimientos en importantes espacios en países como Perú, México y USA, regresan a Chile jugándosela, creando y proponiendo un nuevo estilo de cocina en bares, mucho más atrevido en sabores y 100 % de autor.